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本日は節分。春が待ち遠しいですね。 遅ればせながら😅皆さま、本年もどうぞよろしくお願いいたします。 突然ですが、皆さん好きな音はありますか？ 私は音フェチです。朝、目玉焼きを食べたいとき熱したフライパンに卵を落とし入れた 時の、あの音！好きです😆キャンプなどで楽しむ焚火の炎の炎渦の音など...

皆様、あけましておめでとうございます。 旧年中は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。 2021年も皆様に少しでも寄り添えるようなお菓子創り、サービスをお届けできますよう励んでまいります。 本年もよろしくお願い致します。 年始は、1月2日（土）、1月3日（日）、1月4日（月）は 9時~15時まで営業 1月...

暑かった8月も今日で終わります。朝は少し涼しくなっている感じがします。 さて、タイトルの言葉「両極端をみる」、よく耳にする言葉だと思います。 お菓子も、その言葉が当てはまります。 お菓子その物もそうですが、店構えなり、そこで働く人なり..... どんなジャンルであれ、流行っているお店と流行っていないお店の両方を見ること...